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    • menu_koestlichkeitenUnsere Köstlichkeiten – Den Geschmack des sonnigen Südens auf der Zunge, ein Stück frisches Brot, dazu ein Glas Wein – was will man mehr?
    • menu_bella_italiaEllas Produktlinie “Bella Italia” – Wir präsentieren unsere Brandneue Produktlinie “Bella Italia”. Patés in in den Variationen Olive, getrocknete Tomate und pikante Paprika…
    • Homepage ThumbnailOlivenöl aus Kroatien: Bilaja extra nativ – Premium-Olivenöl aus Kroatien. Sortenrein. Besonders mild im Geschmack.
    • cremilos-menueCremilos: Käse für echte Genießer – CREMILOS überzeugt als kulinarisches Highlight für Feinschmecker. Seine sanfte Textur trifft auf harmonische Würze.
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Willkommen bei Ellas

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ELLAS
Schmeck die Sonne!

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schmeck_die_sonne

Mediterrane Feinkost & hausgemachte Spezialitäten.
📍 Markthalle Bredstedt
🛒 Wochenmärkte in NF & FL
👩🏻‍🍳 Catering für dein Event
💛 immer köstlich

Dort, wo alles begann, fühlen wir uns noch immer z Dort, wo alles begann, fühlen wir uns noch immer zuhause. 💛 Auf den Wochenmärkten unserer Region. Hier findet ihr unsere aktuellen Marktzeiten auf einen Blick. Ihr wollt auf Nummer sicher gehen, dass eure Lieblingsköstlichkeit mit an Bord ist? Dann bestellt gerne vor unter:📞 +49 4671 - 94 21 144Schmeck die Sonne! ☀️
Zur Einweihung des neuen Feuerwehrgebäudes durften Zur Einweihung des neuen Feuerwehrgebäudes durften wir für rund 150 geladene Gäste der Freiwilligen Feuerwehren Breklum und Struckum ein großes Fingerfood-Buffet ausrichten. 🚒🔥 Herzlichen Glückwunsch zum neuen Feuerwehrgebäude – und vielen Dank, dass wir diesen besonderen Anlass kulinarisch begleiten durften! 💛ELLAS SCHMECK DIE SONNE CATERING BUFFET FREIWILLIGE FEUERWEHR
CREMILOS & Kartoffeln. No explanation needed. 🥔🧀 CREMILOS & Kartoffeln. No explanation needed. 🥔🧀 Das kann nur gut werden. Und ihr braucht dafür nur ganz wenig! Kartoffeln, Tomaten, Petersilie und CREMILOS bilden das Fundament. Für den Feinschliff: etwas Olivenöl und unsere mediterrane Ellas Kräutermischung, die darf in eurem Gewürzregal nicht fehlen. Unser Versprechen: einfach, genial köstlich! ☀️Toni zu Gast bei @edeka_lueck_niebuellELLAS SCHMECK DIE SONNE CREMILOS BREDSTEDT
Cremilos ist nicht alles! Aber ohne Cremilos ist a Cremilos ist nicht alles! Aber ohne Cremilos ist alles nichts!Toni auf Tour im @edeka_mueller.husumELLAS SCHMECK DIE SONNE CREMILOS
Damit holt ihr euch den Sommer zurück! ☀️🍉 So geh Damit holt ihr euch den Sommer zurück! ☀️🍉So geht’s: 1. Die Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden. Die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, die rote Zwiebel in feine halbe Ringe schneiden und den CREMILOS würfeln. 2. Wassermelone, Gurke, Zwiebel und CREMILOS in eine große Schüssel geben. Die Petersilie grob hacken und dazugeben. 3. Nach Belieben mit Ellas Kräutergarten und Olivenöl verfeinern und alles vorsichtig miteinander vermengen. Zum Schluss etwas Crema di Balsamico darübergeben – hell oder dunkel, ganz wie ihr mögt.Und schon ist euer sommerlich-frischer CREMILOS-Wassermelonensalat fertig! 😋Kleiner Tipp! Am besten den CREMILOS erst ganz zum Schluss vorsichtig unterheben, damit die Würfel schön in Form bleiben.Ihr braucht: 1 Mini-Wassermelone, in mundgerechten Würfeln 200 g CREMILOS, in Würfeln 1/2 Gurke, in halbierten Scheiben 1 rote Zwiebel, in halben Ringen 3 Zweige Petersilie Crema di Balsamico, hell oder dunkel nach Belieben 1 TL Ellas Kräutergarten nach Belieben 2 EL OlivenölGuten Appetit! 💛ELLAS SCHMECK DIE SONNE
Eine Kombination, die erstmal ungewöhnlich klingt, Eine Kombination, die erstmal ungewöhnlich klingt, aber wir schwören euch: Ihr wollt nicht mehr ohne leben. 🍉Fruchtige Wassermelone und unser köstlicher CREMILOS, zusammen wird daraus ein herrlich frischer Sommersalat, der super schnell gemacht ist!Aber erstmal heißt es: einkaufen! 🛒 Ihr braucht: 1 Mini-Wassermelone 200 g CREMILOS 1/2 Gurke 1 rote Zwiebel 3 Zweige Petersilie Crema di Balsamico, hell oder dunkel nach Belieben 1 TL Ellas Kräutergarten nach Belieben 2 EL OlivenölWo ihr unseren köstlichen CREMILOS bekommt? Lest die Caption von Pt. 1 unserer Reihe: Kochen mit Toni! 💛Danke @edeka_lueck_niebuell für das Einkaufserlebnis! 🫶
Weiter geht’s mit Pt. 2 unserer CREMILOS-Pasta! Weiter geht’s mit Pt. 2 unserer CREMILOS-Pasta!Jetzt wird gekocht: 1. Die Hälfte der Cherry-Tomaten halbieren, die andere Hälfte ganz lassen. Den CREMILOS in eine Auflaufform legen, die Tomaten dazugeben und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Knoblauch und Olivenöl dazugeben. 2. CREMILOS und Tomaten für ca. 25 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen. 3. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und ca. 2 EL Nudelkochwasser beiseitestellen. Nach der Backzeit zuerst den CREMILOS und die Tomaten miteinander verrühren. Anschließend die Nudeln und 2 EL Nudelkochwasser dazugeben und alles gut vermengen.Und schon ist eure schnelle und köstliche CREMILOS-Pasta fertig! 😋Kleiner Tipp! Lieber zum Ende mit Salz abschmecken, als vorher zu viel dazu zu geben.Ihr braucht: 200 g CREMILOS mild oder pikant 500 g Cherry-Tomaten 3 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz & Kräuter 350 g Nudeln eurer Wahl 2 EL NudelkochwasserGuten Appetit! 💛
Ihr liebt köstliches Essen, nehmt euch aber nur we Ihr liebt köstliches Essen, nehmt euch aber nur wenig Zeit zum Kochen? Mit Tonis CREMILOS-Pasta zaubert ihr euch im Handumdrehen ein köstliches Gericht! Aber erstmal heißt es: einkaufen! 🛒Ihr braucht: 200 g CREMILOS mild oder pikant 500 g Cherry-Tomaten 3 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz & Kräuter 350 g Nudeln eurer WahlBleibt dran für Pt. 2, wenn Toni gemeinsam mit euch kocht! 👨‍🍳Danke @edeka_lueck_niebuell für das Einkaufserlebnis! 💛Unseren CREMILOS bekommt ihr bei uns sowie hier: CITTI Markt Flensburg Edeka Nissen, Breklum Edeka Müller, Husum Edeka Ott, Harrislee Edeka Otto, Kappeln Edeka Nissen Langenhorn Edeka Ove Lück, Niebüll Edeka Rüdiger, Silberstedt Edeka Teske, Schafflund Edeka Jensen, Schleswig Edeka Johst, St. Peter-Ording Edeka Zentralmarkt, Süderlügum Edeka Boehme, Tarp Hofladen Eggers, Risum-Lindholm Hofladen Nissen, Wester-Ohrstedt
Reminder an euch: Die Anmeldungen für unser 15. El Reminder an euch: Die Anmeldungen für unser 15. Ellas-Benefiz-Sommerfest am 04.07.2027 laufen bereits! 💛Ihr möchtet dabei sein? Dann suchen wir noch: 🍴 Foodanbieter für unsere Foodmeile 🎶 Musiker & Künstler für unsere Bühnen 🛍️ Aussteller, die ihre Produkte präsentieren möchten📧 Eure Anmeldung schickt ihr ganz einfach an: yvonne@ellas-bredstedt.de📩 Anmeldung Flohmarkt, für Schätze und Gebrauchtes: niels@krabben-nf.deWir freuen uns auf viele tolle Anmeldungen und darauf, gemeinsam mit euch einen unvergesslichen Tag zu gestalten!ELLAS BENEFIZ SOMMERFEST AUSSTELLER KÜNSTLER FOOD
Versprochen ist versprochen! 🤝 Was ihr da auf dem Versprochen ist versprochen! 🤝 Was ihr da auf dem Platz gezaubert habt, war Spannung bis zur letzten Sekunde! 🔥 So ein starker Auftritt muss natürlich gefeiert werden, wie versprochen mit einem köstlichen Catering! Wir wünschen euch mega Erfolg bei den Playoffs! Let’s go, Seals! 💪@nf_sealsSCHMECK DIE SONNE ELLAS CATERING FOOTBALL
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Husumer Hafenmarkt am 20. März: Ellas ist dabei, ab 8 Uhr!
Weitere Öffnungszeiten
Gewinnspiel
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Fischmarkt in Kappeln am So., 27. März: Ellas ist dabei, von 9-17 Uhr!
Weitere Informationen (extern)
Gewinnspiel
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ACHTUNG: Wegen Ausfall eines Verkaufswagens findet der Wochenmarkt in Sörup
eine Stunde (Freitag) später statt. Der Markt in Schafflund (Samstag) fällt aus!
Zu den Zeiten
Gewinnspiel
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Betriebsurlaub 08.-14.01.2024
Weitere Infos
Info zu Betriebsferien
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Wir haben Betriebsferien! Unsere Köstlichkeiten gibt es wieder ab Mi., 11. Januar...
Zu den Märkten
Wir haben Betriebsferien
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Valentinstag 2024. Genuss gönnen. Schenken mit Geschmack.

Angebot: Wunschplatte + Gratis-Wein / Präsentkiste mit Wunschgravur
 
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Bald ist Valentinstag
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11 % Rabatt auf Wunschplatten und Brote! Nur für kurze Zeit!
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Bald ist Valentinstag
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Bitte beachten Sie unsere Sonderöffnungszeiten in der Woche vor Ostern.
Außerdem bitten wir um Vorbestellungen für Brote und Wunschplatten.
Zu den Zeiten
Gewinnspiel
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30 Jahre Ellas! Die große Jubiläumsfeier am So., 3. Juli.
Feiern Sie mit
Bald ist Valentinstag
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Verkaufsoffener Sonntag am 10.09.2022
Ellas ist dabei: ab 11 Uhr auf dem Marktplatz!
Mehr Infos
Bald ist Valentinstag
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After-Work-Shopping-Event bei Heim-lichkeiten in Breklum
+ Köstlichkeiten von Ellas zum Probieren + Angebote
Freitag, 11.11., ab 18 Uhr
Mehr Infos
Bald ist Valentinstag
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Ellas Weihnachtsfest
Samstag, 10.12., 10-16 Uhr
Mehr Infos
Bald ist Valentinstag
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Köstlichkeiten und mehr im Ellas Winterpavillon
Fr, 16.12. und Sa. 17.12.
Mehr Infos
Bald ist Valentinstag
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Last-Minute-Geschenke shoppen und Punsch
Fr, 23.12. und Sa. 24.12. (Heiligabend)
Mehr Infos
Bald ist Valentinstag
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Frühlingsfest 2023 von Ellas und KomGaTec Nommsen
2. April — 10-16 Uhr
Feiern Sie mit
Bald ist Valentinstag
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Sommerfest 2023
2. Juli — 10-16 Uhr
Feiern Sie mit
Ellas Sommerfest 2023
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Tag der offenen Tür beim E-Bike Center Bredstedt
16. September — 11-16 Uhr / u. a. gratis Speisen von Ellas
Feiern Sie mit
Ellas Sommerfest 2023
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Heim-liche Weihnachten
Weihnachtseröffnung bei Heim-lichkeiten in Breklum
03. November — 17-20 Uhr
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Ellas Sommerfest 2023
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Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten
in der Woche vom 31.07. bis 03.08.
Grund: Wie sind mit einem Wagen in Wackeeen!

Zu den Marktzeiten
 
Gewinnspiel
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Jetzt Wunschplatten und Brote für Weihnachten vorbestellen.
Aus Produktionsgründen Brote bitte min. zwei Tage vor dem Abholtermin.
Zum Formular
Gewinnspiel
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Jetzt Wunschplatten und Brote für Silvester vorbestellen.
Aus Produktionsgründen Brote bitte min. zwei Tage vor dem Abholtermin.
Zum Formular
Gewinnspiel
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Wir wünschen einen guten Rutsch und ein frohes & köstliches neues Jahr 2025!
Wir haben geöffnet!
Gewinnspiel
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Am 1. Mai keine Märkte.
​Markthalle hat am Di., 30. April, geöffnet!
Bitte um Vorbestellungen.
Öffnungszeiten
Gewinnspiel
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Am Sonntag/Montag ist Pfingsten
Jetzt Wunschplatten und Brote zur Abholung
am Samstag vorbestellen.
Vorbestellen
Vorbestellen
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Sommerfest 2024 - Musik, Musik, Musik
7. Juli — 10-17 Uhr
Mitfeiern
Ellas Sommerfest 2023
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Aufgrund eines technischen Problems sind wir aktuell nicht telefonisch erreichbar.
Sie können uns gerne über unser Kontaktformular oder per Mail kontaktieren:
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Info zu Betriebsferien
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