Marlies sagt “Ich bin Ellas” und zwar, weil „Liebe durch den Magen geht“. Als Mitarbeiterin von Ellas und Teil des Verkaufsteams ist sie seit 2011 auf den Wochenmärkten im Einsatz für den Geschmack der Sonne.
Mit ihrer Arbeit sorgt Marlies dafür, dass ihr, unsere Kunden, die vielen bekannten Köstlichkeiten genießen könnt. Zu sehen, wie ihr mit einem zufriedenen Lächeln unseren Stand verlasst, ist für sie jedes Mal ein persönlicher Sonnenaufgang.
Marlies liebt die Ellas Wunschplatte, „weil da auch mal etwas, was man sonst nicht nimmt, dabei ist“. Käsewürfel mit Salzkristallen („z.B. ein Leonardo“) und ein Glas Miranda Weißwein gehören ebenfalls zu ihren Favoriten.
Ihren Kunden empfiehlt Marlies immer wieder gerne den Cremilos und zwar, weil man damit „so viel Köstliches“ zubereiten kann.
Ihre Familie ist ihr sehr wichtig und dank ihrer vielen Enkelkinder ist immer was los. Zur Entspannung fährt Marlies dann gemütlich eine Runde Fahrrad über Marsch und Geest oder strickt Strümpfe.
Mit Marlies kann man immer einen Schnack (op Platt) halten, auch auf Betriebsfeiern ist sie eine Bereicherung und wir sind froh, dass sie „nebenbei“ unser Verkaufsteam so engagiert unterstützt.
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